Main Dishes

Vegetable Pancakes

Eat-All-Your-Vegetables Pancakes

April 21, 2023

“While we tell kids constantly to eat all their vegetables, we adults could use that reminder ourselves. These savory vegetable pancakes make both recommendations easy. They satisfy all eaters while clearing a few things out of the refrigerator—half a zucchini, a lone carrot, a pinch of chopped fresh herbs. Have…

Read More
Saumon Teriaki

Saumon Teriyaki

March 20, 2023

[vc_row][vc_column][vc_column_text] “Je vous recommande d’utiliser de la sauce soya faible en sodium. Ce changement tout simple vous permettra de consommer moins de sel sans vous priver du bon goût de ce condiment très apprécié.”  – Bien manger, c’est tout simple par Marie-Ève Caplette.   Suivez Marie-Ève Caplette sur IG //…

Read More
Spiced-Up BLT Pasta Salad

Spiced-Up BLT Pasta Salad

January 12, 2023

“This is like a BLT sandwich but made into a pasta salad! As always, the L stands for lettuce and the T for tomato, but the B in this recipe name is for spicy, buttery bread cubes. The crispy cubes with Cajun-inspired seasoning are so irresistible—just try to be polite…

Read More
Pumpkin Gnudi

Pumpkin Gnudi with Blue Cheese

November 15, 2022

“Gnudi are kind of like if the inside of cheese tortellini had a baby with gnocchi. They are essentially little dumpling pillows of ricotta and Parmigiano-Reggiano cheese, with these ones getting an extra flavour bump from one of my favourite pantry staples, canned pumpkin. It may look fancy, but these…

Read More
Keftas d'agneau

Keftas d’agneau

September 30, 2022

“Les keftas se dégustent nature, mais c’est meilleur avec de la sauce au yogourt. Sers-les avec le Riz pseudo- iranien de l’appropriation culturelle.” Je suis pas cheffe, pis toi non plus par Geneviève Pettersen.

Read More

Wraps au tofu Parfait et à la Sauce Ranch

September 30, 2022

“Il fallait absolument que ma fameuse recette de « tofu parfait » se trouve dans mon livre ! Puisque je souhaitais vous l’offrir sous forme de repas complet, la voici dans un délicieux wrap.” – La recette parfaite – Mealprep végane  par Katia Brica Follow: IG // FB

Read More
Raviolis au maïs

Raviolis au maïs 

September 8, 2022

Follow:  IG // FB

Read More
Miso Salmon

Miso Salmon with Sweet and Sour Cashew-Ginger Topping

September 1, 2022

In his 2022 Shortlisted cookbook, Sheet Pan Everything, chef Ricardo Larrivee offers readers fuss-free, one-pan recipes the whole family will enjoy, such as this lovely recipe, perfect for a weeknight meal.  Follow IG // FB Excerpted from Sheet Pan Everything by Ricardo Larrivee.Copyright © 2021 Ricardo  Media.Published  by  Appetite  by …

Read More
Filets de morue et salsa aux pêches

Filets de morue et salsa aux pêches

July 25, 2022

“J’adore rehausser la couleur, la saveur et la fraîcheur de mes plats avec de la salsa,” dit Marie-Ève Caplette, auteure du livre de cuisine finaliste de la compétition 2022 Bien manger, c’est tout simple. “Comme le poisson blanc a un goût plutôt doux, on doit l’assaisonner correctement pour l’apprécier. J’utilise…

Read More