About the Taste Canada Literary Festival
The Taste Canada Literary Festival is a public celebration of Canadian-authored food writing. Through books that explore culture, heritage and community, the Festival invites audiences to discover the diverse stories and perspectives that help us understand and shape our shared Canadian identity, together.
Over three days, authors and readers will come together for conversations, readings, book signings, workshops and cultural experiences. Together, these experiences will allow authors to share their work directly with readers while deepening public appreciation for Canadian food-inspired literature and the voices behind it.
L'expérience du festival
As the Literary Festival plans take shape, the event is being designed to offer a range of literary and cultural experiences that may include
- Entretiens avec des auteurs et tables rondes
- Lectures et séances de dédicaces
- Ateliers d'écriture et de création
- Récits culturels et histoires culinaires partagées
- Illustration, photographie et arts visuels connexes
- Occasions d'entrer directement en contact avec des auteurs et des créateurs canadiens
Restez à l'écoute pour d'autres annonces concernant la programmation.
Le festival littéraire Taste Canada envisagé répondra à la demande des lecteurs pour davantage d’ouvrages écrits par des Canadiens ou traitant de sujets canadiens dans le domaine culinaire.
Ainsley Sparkes
Directeur – Recherche et communications
BookNet Canada« Cela ne se limite pas à publier ou à récompenser des écrits canadiens sur l’alimentation ; cela met les auteurs canadiens en contact direct avec le public canadien, année après année. »
Dana McCauley
PDG, Réseau canadien d'innovation alimentaire
Chroniqueur culinaire et auteur de livres de cuisine à succèsCela permettra de tisser des liens entre les auteurs canadiens et des publics variés, de célébrer l’excellence littéraire et d’offrir au public une façon accueillante et accessible de découvrir des livres qui éclairent la vie au Canada.
Martin Kouprie
CCC, associé directeur, Alton Mill Arts CentreEn reconnaissant et en faisant connaître le travail des auteurs canadiens et leurs ouvrages publiés, nous pouvons célébrer leur contribution au paysage culinaire du Canada et à son évolution.
Michele McKenzie
PDG par intérim, Musée canadien de l’immigration du Quai 21Le festival littéraire proposé constitue un prolongement naturel et enthousiasmant de la mission de Taste Canada, qui consiste à promouvoir les écrits canadiens sur la gastronomie.
Rebecca Beausaert
Ph. D., titulaire de la chaire Francis et Ruth Redelmeier en histoire rurale, Université de Guelph« Notre organisation soutient Taste Canada et l’ensemble de ses programmes qui célèbrent déjà cette littérature canadienne unique. »
Fiona Lucas
Cofondateur ; rédacteur en chef de *Culinary Chronicles* ; membre émérite du conseil d'administration de Culinary Historians of Canada
Pourquoi les histoires autour de l'alimentation sont importantes
Les histoires autour de l'alimentation sont des histoires de personnes, de lieux et d'appartenance.
La littérature culinaire canadienne préserve des souvenirs, documente des traditions, explore les thèmes de la migration et de l’identité, et nous aide à comprendre les diverses communautés qui façonnent notre pays. En portant ces récits sur la place publique, le Festival offre aux lecteurs l’occasion de découvrir de nouvelles voix, de réfléchir à des expériences communes et de tisser des liens au-delà des frontières culturelles.
Musée canadien de l'immigration au quai 21
La première édition du festival littéraire Saveurs du Canada se tiendra au Musée canadien de l’immigration du Quai 21, à Halifax, en Nouvelle-Écosse.
Lieu profondément lié aux récits de migration, d’identité, d’échanges culturels et d’appartenance, le Quai 21 offre un cadre privilégié pour des échanges sur la façon dont les écrits culinaires préservent la mémoire, perpétuent les traditions et contribuent à façonner notre compréhension du Canada.
Découvrez les ouvrages reconnus par Saveur du Canada au sein de la communauté littéraire canadienne.
Les ouvrages primés et ceux figurant sur la liste des finalistes des Saveurs du Canada sont mis en valeur sur les principales plateformes canadiennes de découverte et de catalogage de livres, notamment 49th Shelf, BNC CataList et Bookmanager.
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