Main Dishes
Börek au boeuf, aux raisins secs, aux pistaches et aux fines herbes
Le börek est à tel point intégré dans l’alimentation des Turcs qu’il se déroule rarementune journée sans qu’on engloutisse l’un de ces petits chaussons feuilletés.…
Jambon au Sirop d’Érable (Maple Ham)
There are two ways you can go about making this recipe. You can buy a cured uncooked ham and cook ityourself, which will give you…
Jeweled Roasted Salmon with Herbs
I was trying to plan something to cook for one of my first virtual classes when I stumbled upon a bright, colorful photo of salmon…
Boulettes aux aubergines
Polpette al melanzane Bien que j’aime les boulettes de viande traditionnelles, j’adore cette recette. Les polpette sont légères, goûteuses et constituent un dîner d’été parfait.…
100K Curry Chicken
Where’s the vinegar? I’m in the poultry demo at the Natural Gourmet Institute, and I’m looking for the vinegar. The instructor is just patting the…
Bœuf à la citronnelle avec vermicelles (bo bun / bún bò)
Ce plat au bœuf parfumé comprend des fines herbes, des légumes marinés, des rouleaux impériaux, de la sauce aux oignons verts et de la sauce…
RONDELLES SAUMONÉES
Découvre 100 combinaisons aussi délicieuses qu’originales et des assemblages d’aliments hyper simples qui respectent les ratios idéaux protéines-lipides-glucides en plus de s’adapter à toutes les…
Bols sushis
“Nos filles adorent les bols-repas. C’est le plat parfait pour recevoir à la dernière minute. Il suffit de couper quelques légumes et de passer au…
Raw Beet Ravioli with Macadamia Pesto Cheese
“I do not think I am cut out for a fully raw food life, but I do love a beet ravioli. Marinated beets are flavourful…
Momo Parties: Crafting Dumplings, Knowledge, and Identity in the Field
“Karine Gagne learned to make this momo recipe from friends while doing research in Ladakh, India. “In spite of its seemingly banal and bland appearance,…