Taste Canada

Lemon Roast Chicken with Jus, Frisée, and Dill

July 9, 2024

You wouldn’t think a roast chicken recipe could surprise you, but this one will. The texture of the frisée against the chicken, both with generous…

Truite mouchetée en crucifix

July 9, 2024

Dans son tout premier livre, Fred Campbell fait le récit de ses excursions de chasse et de pêche les plus marquantes d’un bout à l’autre…

Mousse au Chocolat

May 6, 2024

“This chocolate mousse recipe is so simple and so delicious that I can almost guarantee it will become your go-to. Chocolate mousse is, by far,…

TARTE AUX COURGETTES ET AU CHÈVRE

April 2, 2024

Quelle allure ! Succès assuré lors d’un pique-nique ou d’un potluck. Pour une version plus rapide, n’hésitez pas à utiliser une bonne pâte du commerce…

BISCOTTIS AUX AMANDES et au fenouil

April 2, 2024

“Craquant ou trempé dans un café, le biscotti est l’accompagnement rêvé pour le café de l’après-midi. La touche de fenouil avive et bonifie les saveurs…

Lake Perch Fish Sammies

April 2, 2024

“I’m putting it out there: Lake Erie yellow perch is like the candy of the fresh fish world. So tender and practically sweet. Even people…

Kimchi Aioli

April 2, 2024

Excerpted from The Miracle of Salt by Naomi Duguid, Artisan Books Follow Naomi on IG // FB // X

Luxurious Baked Brie

April 2, 2024

This baked brie is rich, creamy and garlicky. I love serving this luxurious cheese when entertaining in the cold winter months to soothe the soul.…

Tarte aux bleuets et aux pommes

April 2, 2024

“Ricardo adore les tartes de toutes sortes. Il en fait même cuire dans notre van ! Les garnitures changent selon les saisons et nos inspirations.…

Elevate Your Culinary Creations with California Prunes

March 20, 2024

Looking to enhance the flavour profile of your recipes with the added benefit of vitamins and nutrients?  Look no further than California Prunes. With their…