Taste Canada
Milkshake façon banana split
“La recette du livre Fast food santé dont je ne me tanne jamais est celle du milkshake façon banana split. C’est LE compromis pour les…
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Chinese Sausage Croquetas
“In 2016, the Estrella Damm Culinary Congress in Barcelona (along with the iconic Michelin star chef Ferran Adrià), hosted a city-wide “Tapas Journey,” an event…
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Clover Club
“Inventé à la fin du 19e siècle à l’hôtel Bellevue-Stratford de Philadelphie, ce classique était dégusté par les gentlemen qui fréquentaient cet établissement. Ce Gin…
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Muffins aux zucchinis de grand-mère Thérèse
“J’entre chez grand-mère sans même frapper. Assise près de la fenêtre, elle me voit monter mon vélo sur la galerie. Scouic, scouic, scouic. J’entends le…
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ROULÉS À LA SALADE D’OEUFS
“Si tu t’ennuies des œufs, c’est ton jour de chance. Notre salade d’œufs est vraiment réussie. Tu la sens : c’est des œufs. Tu y goûtes :…
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Nutty Chocolate Chip Cookies
“This is the cookie that put Maman on the culinary map! We’ve shipped thousands across the country for weddings, birthdays, anniversaries, and — our favourite…
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Filets de morue et salsa aux pêches
“J’adore rehausser la couleur, la saveur et la fraîcheur de mes plats avec de la salsa,” dit Marie-Ève Caplette, auteure du livre de cuisine finaliste…
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Boules d’énergie aux arachides
“Les noix sont très riches en matières grasses,” dit Evelyne Bergevin et Stéphanie Thibault, auteurs du livre de cuisine finaliste de la compétition 2022, Optimiser…
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