2006 Taste Canada Award Winners
English-Language Books / Les livres langue anglaise
Canadian Culinary Culture
Gold
Chow: From China to Canada; Memories of Food + Family by Janice Wong (Whitecap Books, Vancouver)
Silver
Arab Cooking on a Saskatchewan Homestead: Recipes and Recollections by Habeeb Salloum (Canadian Plains Research Center, Regina, Saskatchewan)
Cookbooks
Gold
Anna and Michael Olson Cook at Home: Recipes for Every Day and Every Occasion by Michael and Anna Olson (Whitecap Books, Vancouver)
Silver
DiscCookery by Jurgen Gothe (Whitecap Books, Vancouver)
Special Interest
Gold
Laughing with My Mouth Full: Tales from a Gulf Islands Kitchen by Pam Freir (HarperCollins Publishers Ltd, Toronto)
Silver
Tea and Pomegranates: A Memoir of Food, Family and Kashmir by Nazneen Sheikh (Penguin Canada, Toronto)
Les livres langue française / French-Language Books
Culture Alimentaire Canadienne
Or
Chapeau! Canada: Les grands chefs by Anton Fercher (Chapeau Canada Les Grands Chefs Inc., St-Lambert, Quebec)
Argent
Les produits du marché au Québec by Michèle Serre (Éditions du Trécarré, Outremont, Quebec)
Livres de Cuisine
Or
Le Spa Eastman à votre table by Jocelyna Dubuc, Pierre Cornélis and Stéphane Triballi (Spa Eastman, Eastman)
Argent
Huile d’olive by Robert Beauchemin (Les éditions de l’Homme, Montréal)
Livres d’Intérêt Particulier
Or
À table avec François Chartier by François Chartier (Les Éditions La Press, Sainte-Foy, Quebec)
Argent
Les aliments contre le cancer: La prévention et le traitement du cancer par l’alimentation by Richard Béliveau and Denis Gingras (Éditions du Trécarré, Outremont , Quebec)
