Main Dishes

BROILED and BURNT ROASTED TOMATO SOUP with GRILLED CHEESE CROSTINI THING

February 2, 2026

Nothing beats grilled cheese, and nothing beats tomato soup from a can. It just makes you feel like everything will be OK in that moment.…

Carpaccio de bœuf pas classique

November 4, 2025

Un plat simple et délicieux à faire en entrée (réduire de moitié la quantité d’ingrédients) ou en repas principal. Un classique italien avec une petite…

CARI DE POULET, CHOU KALE ET POIVRON JAUNE

October 16, 2025

Cette recette, comme toutes celles présentes dans mon livre Cuisine solo, est simple à réaliser, saine et savoureuse! Pour faciliter la préparation, les ingrédients sont…

OSSOBUCO AL LIMONE

October 16, 2025

Véritable incursion gourmande dans l’Italie natale d’Elena, ce livre présente les meilleures recettes d’une cheffe au grand cœur, mais aussi ses souvenirs, ses anecdotes et…

Chicken Biryani

October 9, 2025

Murghi no Palau | Chicken Biryani “This is perfect for a quick weekend fix. Despite my constant ranting about how only “bone-in” meats and fish…

SOUPE TONKINOISE AU POULET

October 1, 2025

(PHỞ GÀ) J’ai l’habitude de faire cette recette en fin de journée (un peu avant ou tout juste après le souper) et de laisser le…

The Big Dipper

October 1, 2025

The idea for this sandwich came to me while I was researching classic sandwiches. The French dip has been around since the early 1900s, invented…

NOUILLES ASIATIQUES au PORC, CHAMPIGNONS et POIS MANGE-TOUT

September 17, 2025

Voici le plat que je cuisine lorsque j’ai envie de faire plaisir à ma fille Sarah. C’est ultra savoureux et rapide à réaliser. On n’a…

Weeknight Iraqi Chicken Biryani

September 17, 2025

You may be surprised to see a biryani recipe in a Middle Eastern cookbook, given its prominence in South Asian cuisine. However, food travels widely,…

Creamy Roasted Vegetable Sheet Pan Gnocchi

September 3, 2025

This recipe is jam-packed with flavor and comes together easily with everything tossed right onto the same pan to bake away and create the perfect…