Le Pouding au chia à la Bomba Rosa
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(cacao, framboise et noix de coco)
Elle n’a pas fait a, la Madame Labriski ? Oh que oui. Aprs le succs de la galette
du même nom, voici une version pouding au chia tout aussi délicieuse.
Une bonne recette, c’est une bonne recette.
Le Pouding au chia à la Bomba Rosa
Cuisson : aucune Réfrigération : 30 minutes Quantité : 1 grosse portion ou 2 petites
Ingredients
- 2 c. à soupe de purée de dattes
- 230 g (1 tasse) de boisson végétale (ou de lait
- 40 g (1/4 tasse) de graines de chia
- 2 c. à soupe de cacao
- 2 c. à soupe de flocons d’avoine certifiée sans gluten ou de quinoa
- 75 g (2/3 tasse) de framboises fraîches ou surgelées
- 2 c. à soupe de flocons de noix de coco rôtie
- 1 à 2 c. à thé d’éclats de cacao cru facultatif
Instructions
- Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients.
- Réfrigérer au moins 30 minutes. C’est tout !
- Au moment de servir, verser dans de petits bols et décorer à souhait.
Notes
Astuce décadente
Ajouter 50 g (1/4 tasse) de pépites de chocolat.
Ajouter 50 g (1/4 tasse) de pépites de chocolat.
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