Le Pouding au chia à la Bomba Rosa
Cuisson : aucune Réfrigération : 30 minutes Quantité : 1 grosse portion ou 2 petites
Ingredients
- 2 c. à soupe de purée de dattes
- 230 g (1 tasse) de boisson végétale (ou de lait
- 40 g (1/4 tasse) de graines de chia
- 2 c. à soupe de cacao
- 2 c. à soupe de flocons d’avoine certifiée sans gluten ou de quinoa
- 75 g (2/3 tasse) de framboises fraîches ou surgelées
- 2 c. à soupe de flocons de noix de coco rôtie
- 1 à 2 c. à thé d’éclats de cacao cru facultatif
Instructions
- Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients.
- Réfrigérer au moins 30 minutes. C’est tout !
- Au moment de servir, verser dans de petits bols et décorer à souhait.
Notes
Astuce décadente
Ajouter 50 g (1/4 tasse) de pépites de chocolat.
Ajouter 50 g (1/4 tasse) de pépites de chocolat.