Desserts & Baked Goods
Banana Rum Cake with Beer-Caramel Sauce
Toronto Eats meets Humans of New York, with recipes! The Depanneur Cookbook celebrates Toronto’s astonishing cultural diversity, telling the modern immigrant story of the city through 100 recipes from 100 cooks and exploring the Dep’s transformation from old corner store to a buzzy place of tremendous culinary creativity. This recipe…
Rocky Road Blender Brownies
I am the first to say that not everything you eat must be “healthy” for you to be healthy. Sometimes (plenty of times) I just want a dang potato chip. But I also really enjoy creating yummy treats that help you eat more plants, because when they taste this good,…
Maple Pecan Pie
When we opened Garde Manger in 2006, we were finally realizing our dream of owning a restaurant. After a month of renovations, we had it almost all figured out, the place looked good, and the staff was ready to go. But we had no passion for making desserts. Like a…
Roulés de pain doré aux céréales
CETTE RECETTE DE PAIN DORÉ MOELLEUX ET CROUSTILLANT TE DONNERA ENVIE DE ROULER HORS DU LIT DÈS QUE TU OUVRIRAS LES YEUX. — Mon premier livre de recettes. Tome 2, Ricardo Larrivée, Les Éditions La Presse Follow Ricardo on IG // FB // X
Vanilla Funfetti Cupcakes with Cream Cheese Icing
Is there anything more festive than a funfetti cupcake? I think not! From 2008 until 2018 I was a vendor at Market Fest, a popular night market on Baker Street in downtown Nelson. Rain or shine, my friend Sarah and I would set up our tent, string it with fairy…
Trempette tarte au citron
Un dessert populaire, converti en trempette. On va se le dire, le meilleur d’une tarte, ce n’est pas la croûte… C’est l’intérieur ! — Dent sucrée, Geneviève O’Gleman, Les Éditions de l’Homme Follow Geneviève on IG // FB
Palapas Au Cantaloup
Le cantaloup, ce fruit qu’on voit presque toujours en morceaux sur un plateau de fruits ou un peu ramolli dans notre assiette du petit-déjeuner au resto, mérite d’être mieux traité. Quand j’étais enfant, ma mère préparait toujours des paletas au cantaloup pendant l’été. Ils sont si bons et rafraîchissants !…
Struffoli
Des recettes traditionnelles – dont plusieurs inédites –issues des belles régions du Molise et de Naples. Cheffe de talent au restaurant comme à la maison, Giovanna Covone présente 70 recettes familiales rassembleuses, tirées du menu de Bottega, mais aussi de son carnet personnel transmis d’une génération à l’autre. Des entrées…
Rhubarb Cheesecake Tart
I have been making this tart for years (decades, even), but it has never made it into a cookbook. Once you try the delicately poached rhubarb spiralled in little rosettes overtop a creamy cheesecake filling, you’ll make this springtime recipe a staple. — Anna Olson’s Baking Wisdom: The Complete Guide:…