Taste Canada
100K Curry Chicken
Where’s the vinegar? I’m in the poultry demo at the Natural Gourmet Institute, and I’m looking for the vinegar. The instructor is just patting the…
Read MoreFeel Good Fall Salad
Every October in Quebec, it’s very easy to be inspired by all the autumn colors around us when we’re dreaming up our monthly salads. In…
Read MoreBœuf à la citronnelle avec vermicelles (bo bun / bún bò)
Ce plat au bœuf parfumé comprend des fines herbes, des légumes marinés, des rouleaux impériaux, de la sauce aux oignons verts et de la sauce…
Read MoreCanadian Food Focus Celebrates Indigenous Ingredients and Recipes
Indigenous communities have a deep understanding of food harvesting, farming, hunting, and fishing practices that have sustained their health and well-being for generations. Traditional diets…
Read MoreCAKE SALÉ au poireau
“Cette recette hybride entre la quiche et le pain est idéale pour un brunch. Servez ce cake tiède ou froid avec n’importe quel type de…
Read MoreRONDELLES SAUMONÉES
Découvre 100 combinaisons aussi délicieuses qu’originales et des assemblages d’aliments hyper simples qui respectent les ratios idéaux protéines-lipides-glucides en plus de s’adapter à toutes les…
Read MoreBran Scones
“These flaky and tender scones are quick to prepare for breakfast, brunch or tea time. You can mix and refrigerate the dry ingredients in advance,…
Read MoreBols sushis
“Nos filles adorent les bols-repas. C’est le plat parfait pour recevoir à la dernière minute. Il suffit de couper quelques légumes et de passer au…
Read MoreRaw Beet Ravioli with Macadamia Pesto Cheese
“I do not think I am cut out for a fully raw food life, but I do love a beet ravioli. Marinated beets are flavourful…
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