Découvre 100 combinaisons aussi délicieuses qu’originales et des assemblages d’aliments hyper simples qui respectent les ratios idéaux protéines-lipides-glucides en plus de s’adapter à toutes les situations (au boulot, sur le go, en solo).– Snunch par Hubert Cormier, Saint-Jean Éditeur
1petite tortilla de blé entier de 18 cm(7 po), 15 g
Fromage à tartiner léger(ex.: La Vache qui rit) 10 ml, 10 g, 2 c. à thé
1tranche de saumon fumé 18 g0,6 oz
Aneth 25 ml, 1/2 c. à thé
Au moment du snunch, tartiner la tortilla de fromage, puis la garnir de saumon et d’aneth. Rouler et couper en rondelles.
LES À-CÔTÉS
20-25mûres 180 ml110 g, 3/4 de tasse
1tranche de mangue séchée 15 g
10tomates cerises 85 g
15pistaches rôties non saléesécalées 15 ml, 9 g, 1 c. à soupe
PETITE DOUCEUR
1/2barre aux figuesex.: Nature’s Bakery 30 g
EAU PÉTILLANTE À LA LAVANDE
Eau pétillante 250 ml1 tasse
4mûres 20 g
1rondelle de citroncoupée en deux 15 g
2brins de lavande
Sirop d’agave 5 ml1 c. à thé
Mélanger les ingrédients.
Notes
LE CONSEIL D’HUBERT Le fromage à la crème est riche en gras et contient peu de protéines. On peut troquer ce fromage cré- meux pour des fromages blancs (plus connus en France, mais on en trouve aussi au Québec), du quark ou du cottage.LE SAVAIS-TU ? Le fromage à la crème léger contient deux fois moins de matières grasses que la version régulière, tout comme le fromage à la crème fouetté original (il renferme plus d’air, ce qui diminue sa densité éner- gétique et augmente son volume final).