PIZZAS À LA SAUCISSE SUR PAIN NAAN

“Ce qui est bien avec les pizzas maison, c’est  que chacun peut la garnir à son goût,” dit Jessika Langlois, auteur de Food Prep pour repas improvises.  “Chez nous, mon chum la préfère avec plus de  sauce, mon fils avec très peu de fromage, ma  fille sans champignons et moi avec un peu de roquette. Bref, faites-la comme vous voulez  et régalez-vous!”

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PIZZAS À LA SAUCISSE SUR PAIN NAAN

Course Main Course

Prep Time 10 minutes minutes

Cook Time 15 minutes minutes

Author Jessika Langlois, auteur de Food Prep pour repas improvises

Ingredients

• 4 pains naans
• 250 ml (1 tasse) de passata ou de sauce tomate
• 115 g (1 tasse) de saucisses en rondelles cuites
• 50 g (1/2 tasse) de champignons hachés
• 120 g (1 tasse) de poivrons en dés
• 45 g (1/2 tasse) de fromage râpé
• Garniture facultative : roquette

Instructions

• Placer une grille dans la partie inférieure du four et une autre au centre. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
• Sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de silicone ou de papier parchemin, déposer les pains naans, les garnir de passata et répartir les saucisses, les champignons, les poivrons et le fromage. Cuire au four, sur la grille du bas, pendant 10 à 12 minutes.
• Transférer la plaque sur la grille au centre du four et allumer le gril. Faire dorer le fromage de 1 à 2 minutes.
• Servir et garnir de roquette.

Notes

VARIANTE
Essayez les pains naans aux oignons caramélisés. Ils sont délicieux et ajouteront encore plus de saveur à vos pizzas!

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