Desserts & Baked Goods
Nutty Pumpkin Squares
As the seasons change, these tender pumpkin cake squares with caramel pecans baked right in to create gooey pockets of pumpkin caramel are one of…
Pain aux bananes et aux fruits de la passion
Complètement banane les Québécois? Avec raison! Nourrissante, bourrée de propriétés, accessible et délicieuse, la banane est depuis toujours un incontournable du panier d’épicerie. Pourquoi, une…
Spiced Carrot and Walnut Cake
Carrot cake is so ancient that historians do not quite agree on exactly where it came from, but it has enjoyed immense popularity since the…
Brown Butter Pecan Pie
I am quite picky when it comes to pecan pie. I prefer a pie that is not too sweet and has an even balance of…
Tarte Au Chocolat Noir
Sans concession Cette tarte intensément chocolatée et très fondante combine deux couches de chocolat aux textures différentes. Le beurre salé relève encore plus la saveur…
Pear Cake
This pear cake is very easy to make and also quite beautiful in its simplicity. You can, of course, add a scoop of vanilla ice…
Mousse au Chocolat
“This chocolate mousse recipe is so simple and so delicious that I can almost guarantee it will become your go-to. Chocolate mousse is, by far,…
BISCOTTIS AUX AMANDES et au fenouil
“Craquant ou trempé dans un café, le biscotti est l’accompagnement rêvé pour le café de l’après-midi. La touche de fenouil avive et bonifie les saveurs…
Tarte aux bleuets et aux pommes
“Ricardo adore les tartes de toutes sortes. Il en fait même cuire dans notre van ! Les garnitures changent selon les saisons et nos inspirations.…
Lemon Olive Oil Cake
“This is a truly special dessert—the grain-free lemony cake is rich with olive oil and lemon juice and is perfectly sweet. It’s deeply satisfying and…