Vous aimeriez préparer en une seule séance de cuisine des plat préportionnés qui vous feront économiser temps et argent tout en optimisant votre santé ? Ce livre est pour vous ! Bien manger n’aura jamais été aussi simple et rapide.
Le meal prep au service de votre santé ! 75 repas à cuisiner d’avance par Jimmy Sévigny
Salade mexicaine
Rendement : 6 Gestion de poids – 4 Énergie
sans lactose, sans gluten, hyperprotéinée, piment, chrono
Ingredients
- 2 tasses (500 ml) de haricots noirs en conserve sans sel, bien rincés et égouttés
- 600 g de crevettes nordiques égouttées
- 3 tomates en dés
- ⅘ tasse (200 ml) de maïs en grains
- ½ oignon rouge en dés
- 2 oignons verts en rondelles
- 1 piment jalapeno en petits dés
- 1 mangue en dés
- 1 avocat en dés
- 3 c. à soupe (45 ml) de jus de lime
- 1 c. à soupe (15 ml) de sambal oelek
- 1 c. à soupe (15 ml) d’huile d’olive
- Coriandre fraîche hachée, au goût
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
- Laisser mariner 10 minutes.
- Mélanger à nouveau et diviser en 4 ou 6 portions égales.