Recipes

Boulettes Saté!

July 15, 2024

(Boulettes de viande aux arachides) J’aime les boulettes. C’est facile à cuisiner et on peut les congeler. C’est bon sur les pâtes, le riz et…

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Burger à la jamaïcaine

Burger à la jamaïcaine

July 15, 2024

Vos papilles se croiront sous les tropiques avec ce burger aux saveurs de la Jamaïque. – Tellement frais, Geneviève O’Gleman, Éditions de l’Homme Suivez Geneviève…

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Lemon Roast Chicken with Jus, Frisée, and Dill

Lemon Roast Chicken with Jus, Frisée, and Dill

July 9, 2024

You wouldn’t think a roast chicken recipe could surprise you, but this one will. The texture of the frisée against the chicken, both with generous…

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Truite mouchetée en crucifix

Truite mouchetée en crucifix

July 9, 2024

Dans son tout premier livre, Fred Campbell fait le récit de ses excursions de chasse et de pêche les plus marquantes d’un bout à l’autre…

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Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

May 6, 2024

“This chocolate mousse recipe is so simple and so delicious that I can almost guarantee it will become your go-to. Chocolate mousse is, by far,…

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TARTE AUX COURGETTES ET AU CHÈVRE

TARTE AUX COURGETTES ET AU CHÈVRE

April 2, 2024

Quelle allure ! Succès assuré lors d’un pique-nique ou d’un potluck. Pour une version plus rapide, n’hésitez pas à utiliser une bonne pâte du commerce…

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BISCOTTIS AUX AMANDES

BISCOTTIS AUX AMANDES et au fenouil

April 2, 2024

“Craquant ou trempé dans un café, le biscotti est l’accompagnement rêvé pour le café de l’après-midi. La touche de fenouil avive et bonifie les saveurs…

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Lake Perch Fish Sammies

Lake Perch Fish Sammies

April 2, 2024

“I’m putting it out there: Lake Erie yellow perch is like the candy of the fresh fish world. So tender and practically sweet. Even people…

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Kimchi Aioli

Kimchi Aioli

April 2, 2024

Excerpted from The Miracle of Salt by Naomi Duguid, Artisan Books Follow Naomi on IG // FB // X

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Luxurious Baked Brie

Luxurious Baked Brie

April 2, 2024

This baked brie is rich, creamy and garlicky. I love serving this luxurious cheese when entertaining in the cold winter months to soothe the soul.…

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