Recipes
The Last Wurst
“I know vegetarian Mennonites who make an exception for Mennonite farmer’s sausage. Back in the olden days in Russia, the whole village would get together…
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Wraps au tofu Parfait et à la Sauce Ranch
“Il fallait absolument que ma fameuse recette de « tofu parfait » se trouve dans mon livre ! Puisque je souhaitais vous l’offrir sous forme…
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Canevas du Meilleur Végé-Pâté de Légumes Touski
Défis zéro gaspi est le guide pratique pour intégrer la cuisine zéro gaspillage dans votre vie. Son autrice Florence-Léa Siry propose des techniques et canevas…
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Butternut Squash with Thanksgiving Trimmings
“You do not have to wait for the holidays to enjoy the flavours of the season. This celebratory recipe brings together all the joyful bounty…
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Leek and Olive Tart with Two Cheeses
“This leek and olive tart is visually stunning and equally delicious. The brie cheese on top melts down over the leeks creating a creamy finish…
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Tofu rôti du dimanche soir et ses petites patates
“Si l’on choisit de ne plus manger de viande ou de faire plus de place aux aliments d’origine végétale, on n’a pas besoin de tourner…
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Chilli Garlic Chard
“This quick and healthy side is flavourful, pretty, and the perfect accompaniment to BBQ Maple Trout. Leftovers can be used in risotto or pasta.” –…
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Soupe ramen aux boulettes épicées
“Qui n’aime pas les boulettes? Qui n’aime pas les ramens? J’ai réuni les deux pour une double dose de bonheur! Je me suis aussi gâtée…
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Apple Cannoli
“We love this classic Italian dessert because you can truthfully fill the shells with whatever is in season! They’re a flaky pastry vessel for anything…
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Raviolis au maïs
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