Appel de Candidature – Livres Culinaires Francophone

Option de paiement de soumission en ligne

Veuillez lire toutes les exigences pour les soumissions et remplir le formulaire d’inscription en ligne avant de traiter le paiement.

Le 10 février 2025

Taste Canada Awards / Les Lauréats des Saveurs du Canada invite les auteurs et éditeurs à soumettre leurs titres publiés en 2024 pour l’édition 2025 Les Lauréats des Saveurs du Canada.

La date limite pour les inscriptions est le 10 mars 2025 à 23 h 59 HNE.

Comment soumettre un livre à la compétition

Ci-dessous, veuillez trouver et réviser : A. Procédure pour l’inscription, B. Critères d’admissibilité et de soumission, C. Processus d’évaluation, et D. Catégories lauréats individuels.

Veuillez noter que le concours est ouvert aux éditeurs à l’extérieur du Canada, à condition que l’auteur soit un citoyen canadien (ou tous les auteurs, s’il s’agit d’un livre co-écrit) au moment de la publication.

 A. Procédure pour l’inscription

Chaque titre soumis nécessite les éléments suivants pour le 10 mars 2025 :

• L’inscription en ligne complétée à l’adresse suivante 
  Notez qu’il vous sera demandé :

• Les coordonnées des auteurs inscrits
• Les coordonnées des représentants de la maison d’édition (éditorial et publicitaire)
• Le titre du livre, la date de publication et un résumé du livre, ISBN

• Paiement de 150 $ (non remboursable) par titre.

Les options de paiement :

• Un chèque ou mandat poste fait à l’ordre de Taste Canada-The Food Writing Awards. 
• Le paiement par carte de crédit peut être effectué sur le lien pour Zeffy – Cliquez ici.

(Remarque : si plus d’un titre est soumis, les frais peuvent être combinés en un seul chèque ou mandat-poste ou transaction sur le lien sur la page Zeffy, avec des formulaires séparés pour chaque titre).

• Cinq (5) exemplaires par titre pour le jury et les communications médias (veuillez noter que les livres ne seront pas retournés).
• Une image basse résolution jpeg (72 dpi, 8.5 x 11 pouces / 22 x 28 cm) de la couverture du livre (couverture du livre uniquement) à envoyer par courriel ou service de partage “cloud” à l’adresse suivante : awardschair@tastecanada.org  **Veuillez nommer le fichier “” Titre du livre _ Couverture du livre” (cr. NomDuPhotographe) – Indiquez le crédit photo uniquement si disponible.
• Une photo du (ou des) auteur(s), image basse résolution jpeg (72 dpi, 8.5 x 11 pouces/22 x 28 cm), à envoyer par courriel ou service de partage « cloud » à l’adresse suivante : awardschair@tastecanada.org  **Veuillez nommer le fichier TitreDuLivre_NomDeFamilleDeL’auteur_prénom (cr. NomDuPhotographe)” – Indiquez le crédit photo uniquement si disponible. 
• Les Lauréats des Saveurs du Canada feront activement la promotion des titres soumis, présélectionnés et gagnants ainsi que des auteurs et des éditeurs sur les médias sociaux.  En soumettant un titre, vous acceptez que l’éditeur et l’auteur suivent et interagissent avec le contenu publié sur les réseaux sociaux :

Veuillez remplir le formulaire d’inscription en ligne (ou voir le lien ci-dessus) et envoyer tout le matériel d’inscription : les livres et un chèque non-remboursable (si applicable), fait à l’ordre de Taste Canada-The Food Writing Awards le 10 mars 2025 au plus tard.

Les Lauréats des Saveurs du Canada / Taste Canada Awards

c/o Jo-Anne Lauzer

Remarque : Aucun formulaire imprimé n’est requis pour les inscriptions en 2025. Toutes les informations sont collectées par voie électronique.

Assurez-vous que toute la documentation requise soit inclue dans l’envoi pour garantir l’éligibilité de votre inscription. Rappel: la date limite pour l’inscription est le 10 mars 2025.

Pour les 5 finalistes qui seront annoncés le 25 juin, nous pouvons demander les informations suivantes au moment de l’annonce des nominés : 

• Les communiqués de presse à propos du livre et de l’auteur, qui devront être envoyés via email 
• L’adresse complète du (ou des) auteur(s) 
• Une image haute résolution jpeg (300 dpi, min 8.5 x 11 pouces / 22 x 28 cm, min 1GB) du (ou des) auteur(s), qui devra être envoyée via Dropbox ou via email 
• Une image haute résolution jpeg (300 dpi, min 8.5 x 11 pouces / 22 x 28 cm, min 1GB) de la couverture, qui devra être envoyée via Dropbox ou via email 
• Veuillez noter que la liste des finalistes sera diffusée dans divers médias, et quelques copies additionnelles du (des) livre(s) et /ou contenu promotionnel pourront alors être demandées. 

B. Critères d’admissibilité et de soumission

Tous les livres inscrits doivent être publiés en langue française ou en langue anglais entre le 1 janvier 2024 et le 31 décembre 2024. Aucune exception ne sera faite.

1. Tous les auteurs doivent être des citoyens canadiens au moment de la publication.
2. L’ouvrage d’un collectif d’auteurs est éligible si tous les auteurs sont des citoyens canadiens au moment de la publication.
3. Toutes les inscriptions doivent avoir un numéro ISBN et être disponibles en librairie ou en ligne au Canada.
4. Les éditions révisées, ou les compilations d’œuvres publiées antérieurement, doivent contenir au moins 30% de nouveau contenu. Si vous soumettez une édition révisée, une copie de l’édition précédente et une déclaration décrivant le nouveau contenu doivent être incluses dans la soumission.
5. L’auteur, l’éditeur, l’agent ou toute autre personne autorisée peut soumettre les livres. Veuillez coordonner les entrées afin d’éviter une duplication.
6. Le formulaire d’inscription en ligne doit être rempli au plus tard le 10 mars 2025 à 23 h 59, les livres doivent arriver OU être oblitérés / avoir une date d’expédition au plus tard le 10 mars 2025.
7. Le paiement par chèque certifié ou par carte de crédit du montant de 150 $ (non-remboursable) doit être reçu avec le formulaire d’inscription et les cinq (5) copies de chaque livre.
8. Le comité des Lauréats des Saveurs du Canada n’est pas responsable des livres livrés en retard ou perdus. Il est donc recommandé d’enregistrer votre colis pour pouvoir faire un suivi. 
9. Veuillez-vous référer aux catégories individuelles (la section D, ci-dessous) pour plus d’information. Chaque livre ne peut être soumis que dans une seule catégorie. 
10. Disqualification et droits du Comité des Prix : le Comité des Prix examine chaque candidature pour confirmer la date de copyright, la catégorie et l’admissibilité. Si un livre ne respecte pas la chronologie des droits d’auteur ou autres conditions d’éligibilité comme indiqué ci-dessus, le livre sera disqualifié. Si le Comité des Prix détermine que le livre a été inscrit dans la mauvaise catégorie, il se réserve le droit d’attribuer une catégorie plus appropriée ; le Président des Prix communiquera avec le soumissionnaire pour confirmer la réaffectation du livre dans la catégorie appropriée.

C. Le Processus d’évaluation des Lauréats des Saveurs du Canada 

Il y a un jury de trois personnes de professionnels pour chaque catégorie et les juges sont nommés par un comité indépendant. Le jury suit des critères d’évaluation détaillés, bien définis et spécifiques à chaque catégorie. Les scores sont vérifiés par le Comité des prix après chaque tour et les décisions prises par les juges sont finales.

L’identité des gagnants est gardée strictement confidentielle jusqu’à l’annonce des gagnants à l’automne. Seuls les juges de chaque catégorie et le comité des prix connaissent l’identité des gagnants. Les juges se réservent le droit de ne pas décerner de prix d’or ou d’argent si l’un ou l’ensemble des livres inscrits sont jugés indignes d’un prix.

Pour un aperçu plus détaillé du processus d’évaluation, veuillez visiter https://tastecanada.org/fr/strategies/. 

D. Catégories lauréats individuels

Un trophée commémoratif pour les Lauréats Or et Argent peut être décerné dans chacune des catégories pour les livres de langue française et de langue anglaise. 

Livres de cuisine générale / General Cookbooks 

Le prix sera décerné au meilleur livre de cuisine, écrit par un ou plusieurs auteurs canadiens, qui couvre des sujets généraux et offre une variété d’options culinaires pour le cuisinier canadien. Les livres de cuisine à « sujet unique » et « santé ou d’alimentation particulière » ne sont pas inclus dans cette catégorie mais admis dans d’autres catégories présentées ci-dessous. Le contenu dans la catégorie des livres de cuisine générale se concentre principalement sur les recettes, avec un texte de support se rapportant aux recettes ou au thème général du livre.

Livres de cuisine sujet unique / Single-Subject Cookbooks

Le prix sera décerné au meilleur livre de cuisine, écrit par un ou plusieurs auteurs canadiens, qui traite d’un sujet unique dans le monde culinaire. Cette catégorie peut inclure des livres qui se focalisent sur un aliment, une boisson, un mode de cuisson, et/ou ciblant une audience particulière comme des livres de cuisine écrits par des professionnels pour des professionnels. Les livres de cuisine qui traitent de « la cuisine régionale / culturelle » et « la cuisine santé ou d’alimentation particulière » ne sont pas inclus dans cette catégorie mais admis dans d’autres catégories présentées ci-dessous (voir ci-dessous pour les critères de contenu). Le contenu de la catégorie des livres de cuisine à sujet unique se concentre principalement sur les recettes, avec un texte de support se rapportant au sujet principal.

Livres de cuisine régionale et culturelle / Regional/Cultural Cookbooks 
Le prix sera décerné au meilleur livre de cuisine, écrit par un ou plusieurs auteurs canadiens, qui représente le mieux la cuisine d’un terroir spécifique, d’une région du Canada ou d’un groupe ethnique (en termes de nationalité ou d’héritage religieux) du Canada ou d’ailleurs dans le monde. Le contenu dans la catégorie des livres de recettes régionale / culturelle se concentre principalement sur les recettes, avec un texte à l’appui se rapportant spécifiquement au thème régional ou culturel développé dans le livre.

Livres de cuisine santé, mode de vie ou d’alimentation particulière / Health, Lifestyle or Special Diet Cookbooks 

Le prix est décerné au meilleur livre de cuisine rédigé par un ou plusieurs auteurs canadiens, dont le contenu et les recettes répondent à des besoins nutritionnels ou de santé spécifiques (par exemple, santé cardiaque, maladie cœliaque) ou à des choix de mode de vie (par exemple, végétalien, végétarien). Le livre doit contenir au moins 50 % de recettes et au moins 20 % d’informations pertinentes qui soutiennent le titre, le sujet du livre et les recettes.

Narrations culinaires / Culinary Narratives 

Le prix sera décerné au meilleur livre sur l’alimentation, et/ou la boisson, écrit sous forme de narration, par un ou plusieurs auteurs canadiens. Ce livre n’est principalement pas un livre de recettes. Cette catégorie peut comprendre des livres explorant l’histoire culinaire, la culture, la politique, la conscience sociale, une technique ou des outils de cuisine, un mémoire ou une biographie, tout ce qui concerne les aliments ou les boissons et peut comprendre des recettes qui permettent de mettre en valeur la thématique de l’ouvrage. Cependant, dans cette catégorie, les recettes, si présentes, ne seront pas testées ; les recettes seront évaluées en fonction de la façon dont elles soutiennent le texte. Dans la plupart des cas, le style du livre est narratif mais peut inclure aussi des textes de référence. Le sujet ou thème du livre ne nécessite pas d’être canadien.